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エツ料理徹底解説
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ホテル一楽のクチコミ♪ | 福岡県のホテル情報
7月下旬迄は筑後川のエツ料理が食べられます。日本ではここだけの珍魚です。ビジネスタイプ?あり。 ● チェックイン / チェックアウト 15:00 / 10:00 ● 最寄り駅 西鉄柳川駅 ● エリア 福岡県 筑後八女柳川大牟田 筑後八女柳川大...はてなブックマークより
堀江貴文(Takafumi Horie)(@takapon_jp)/2010年06月17日 - Twilog
たところ、堀江さんはエツ料理が好きだそうですが、エツの洗いは食べたことがありますか?刺身じゃなくて。城島の呉竹でしか食えない逸品らしい。@takapon_jp” posted at 13:50:52 メルマガの方が簡単なのにね。 qt “@tabbata: 渋...はてなブックマークより
エツ料理 - 割烹 津田屋
エツ料理 ー 割烹 津田屋...はてなブックマークより
筑後川だけ、漁期限定のエツ尽くし : グルメが何でぃ : 美味に喝采...
代の奥さんが取引先にエツ料理を振る舞っていたのが始まりで、季節だけの店として営業を始めて28年。6300円と7800円のコース料理は、「素人が試行錯誤で創作してきた」ものとはとても思えない。それぞれ14品、16品と品数も豊富だ。 2方が庭に面した座敷。竹障子...はてなブックマークより
筑後川でエツ漁解禁、料理味わう遊覧船も : 福岡のニュース : 地域...
の料亭やすし店などでエツ料理が楽しめる。 エツはカタクチイワシ科で、成魚は体長約30センチ。有明海で育ち、筑後川を遡上(そじょう)する。小骨が多く、淡泊な味が特徴。刺し身や煮付けなどにして味わうが、近年は漁獲量が減っている。大川観光協会は同日、同市小保の若津港...はてなブックマークより